Młodzież z Zespołu Szkół nr 2 w Nowym Dworze Gdańskim odbyła staże zawodowe w obiektach hotelarskich i gastronomicznych w Niemczech, w miejscowości Glückstadt oraz w Austrii, w Rejonie Karyntii. Praktyki odbywały się w miesiącach od stycznia do czerwca 2017 roku.
Staże zawodowe umożliwiły uczniom przede wszystkim podniesienie poziomu kwalifikacji zawodowych, umiejętności językowych oraz zdobycie nowego doświadczenia zawodowego. Podczas pobytu poznali także zwyczaje i kulturę innych narodów, nawiązali nowe znajomości, a na zakończenie otrzymali certyfikaty i cenne dokumenty poświadczające nabyte kompetencje.
Udział w projekcie wzięło 28 uczniów z klasy drugiej, trzeciej i czwartej Technikum żywienia i usług gastronomicznych, Zasadniczej Szkoły Zawodowej w zawodzie Kucharz oraz Technikum obsługi turystycznej.
Koordynatorem projektu jest Magdalena Haftkowska – nauczyciel przedmiotów turystycznych w Zespole Szkół nr 2 w Nowym Dworze Gdańskim.